2014 augusztusában kezdtem el írni a blogot. Először még nem láttam, hogy mit is szeretnék vele, ezért össze-vissza csapongtam vele. Írtam edzésmódszerről, diétáról, receptekről, meg ami eszembe jutott. Ma már tudom, hogy mit szeretnék, ezért csapongok össze-vissza. Viszont már egy ideje nem írtam semmit a kajákról és ráadásul valami annyira finomat sikerült kreálnom két napja, hogy most muszáj vagyok leírni.

Fiatal koromban simán megettem 2-3 egész pizzát egyszerre és meg se moccant a súlyom. Aztán ahogy öregedtem úgy kezdtem észrevenni, hogy a kontrollálatlan zabálás egyre láthatóbb és érezhetőbb nyomot hagy a testemen. Ekkor kezdtem foglalkozni azzal, hogy mit is eszek. Ilyenkor persze az ember lelkes és hajlamos túltolni a kreativitást. Gyártottam a különböző kenyereket, csirkemellből bármit képes voltam elkészíteni, a keksztől az abárolt szalonnáig. Aztán szép fokozatosan felhagytam ezzel és maradt a tiszta és egyszerű kajálás. Néha azért megszáll az ihlet és gyártok valamit. Így történt ez most is.

A recept:

1. verzió – a lájtos

250 gramm zsírszegény túró (én az Aldisat használom, mert az jó krémes)
1,5-2 dl víz (meg lehet vadítani bubissal is)
1 szkúp vaníliás fehérjepor (~30 gramm)
2 tojás fehérjéje
Fehérje: 60, Szénhidrát:13, Zsír: 3, 319 kcal

2. verzió – az ütős

250 gramm zsírszegény túró (én az Aldisat használom, mert az jó krémes)
2-3 dl tej (ha diétázol, akkor light, egyébként meg tök mindegy 3 decinél)
1 szkúp vaníliás fehérjepor (~30 gramm)
1 szkúp kókuszos fehérjepor (~30 gramm)
4 tojás fehérjéje
Fehérje: 89, Szénhidrát:16, Zsír: 5, 465 kcal

Elkészítés

Egy tálban összekeverem az összes cuccot a tojásfehérjét kivéve. A tojásfehérjéket egy másik tálban felverem habnak és végül a kettőt óvatosan összeforgatom és óvatosan elkeverem. Kész.

Lehet fokozni a helyzetet, mert a fehérjepor ízesítését lehet variálni, vagy a kalória kérdés elengedésével lehet mazsolát szórni bele. Én light tejszínhabot szoktam nyomni a tetejére Azzal még durván 100 kcal-lal megtolom, de nagyon finom.

Sokan fel szoktak hördülni a nyers tojás fogyasztásától, én szeretem az ízét is és problémám se volt még vele soha.

Jó étvágyat!