A legizgalmasabb diéta azaz a Scarsdale diéta

Végre egy diéta, ami mögött van valami. Nem is fogom húzni a szót, lássuk a tényeket, ami szerintem még az itteni dietetikus kollégáimat is kirángatná a diplomájuk mellé szerzett apátiájukból:

Szóval az úgy volt, hogy egy Dr. Herman Tarnower nevű kardiológus, született 1910. március 18-án, New Yorkban, egészen pontosan Brooklynban. Szülei zsidó emigránsok voltak. Miután letette a kardiológus szakvizsgát, Scarsdaleben telepedett le és kezdett el dolgozni. A páciensei számára kidolgozott egy alacsony szénhidrát tartalmú diétát, amiről aztán 1979-ben kollégái és páciensei unszolására egy könyvet adott ki, ami gyakorlatilag azonnal bestseller lett.

mr.jpg

1966-ban ismerkedett meg Jean Harrisszel, aki 1923. április 27-én született, Jean Struven néven, Clevelandben, Ohio államban. Jean 1945-ben diplomázott magna cum laude közgazdaságtanból a Massachusetts állambeli Northamptonban található Smith Collegben. Ezután férjhez ment Jim Harrishez, akitől két fia született, David (1950) és Jim (1952). 1965-ben vált el férjétől, aki aztán 1977-ben halt meg.

mrs.jpg

Miután megismerkedett Herman Tarnowerrel a Madeira iskola igazgatójaként dolgozott továbbra is, így kapcsolatuk távkapcsolat maradt. Herman rengeteg ajándékkal, egzotikus utakkal halmozta el Jeant, azonban mellette rengeteg más nővel is viszonyt folytatott párhuzamosan. A hetvenes években Herman felvette Lynne Tryforost a klinikára asszisztensnek, akivel aztán viszonya lett 1979-re. Ez aztán a feltette az i-re a pontot Jeannél, aki már addig is nehezen tolerálta Herman nőügyeit. 1980 tavaszán, ahogy a szünetre készültek a diákok, tiltakozni kezdtek a tanárok és az igazgató ellen. Emiatt Jean bajba került. 1980. március 9-én este kollégái elmondása alapján depressziós, levert volt. Másnap beült az autójába egy .32 kaliberű (8mm) revolverével és elindult Hermanhoz, hogy még utoljára beszéljen vele, majd öngyilkosságot kövessen el. Mikor odaért Lynne Tryforost találta a hálószobában, fehérneműben. Vitatkozni kezdtek és közelről kétszer meglőtte Hermant, aki életét vesztette.

harris29n-3-web.jpg

1980 november 21-én kezdődött a tárgyalás, ami 14 hétig tartott, New York állam azóta is egyik leghosszabb tárgyalása volt. Végül Jeant bűnösnek találták és elítélték, hiába tiltakozott és állította, hogy csak véletlen baleset volt. 15 év börtönbüntetést kapott, ahol az elítéltek tanításával foglalkozott. 11 év után elengedték a hátralévő büntetését és 1992. december 29-én szabadult, bypass műtétjére készülve. 2012. december 23-án halt meg, fiai még mindig élnek. 1982-ben Diana Trilling könyvet írt a történetéből Mrs Harris címmel, amiből aztán 2005-ben az HBO filmet forgatott. A történet Harris és Tarnower kapcsolatát dolgozza fel, valamint a gyilkosságot és az azt követő tárgylást. De Chrirstine Lavine „Cold pizza for breakfast” című számában is felbukkan a történetük, valamint a „Halálos Nők” című TV sorozat egyik epizódja is Harrisről szólt 2013. november 4-én, Bosszú címmel.

A Scarsdale Medical Diet című könyv 9. puha fedeles kiadásában Tarnower megköszöni Harrisnek a kutaásban és a könyv írásában nyújtott segítséget, de azért két fejezettel később külön megköszöni Lynne Tryforosnak is. Ilyenek ezek a férfiak....

scarsdale-diet-book-web.jpg

A diéta? Ezek után nem sok izgalom van benne, ráadásul értelme sincs túl sok. Forrásoktól függően 700-1000 kcal napi bevitelt határoz meg, amiből 43% fehérje kell, hogy legyen, 22,5% zsír és 34,5% szénhidrát. Szinte az összes magyar női és diétás oldalon megtalálható a leírása, ami ugyanannak az angol oldalnak a fordítása, ugyanazokkal a hibákkal, ugyanazzal az étrend mintával.

scarsdale-diet-plan.jpg

A magas fehérje jó, de sportot, mozgást nem ír elő, így magában nem fogja megtartani az izomzatunkat. A szénhidrát elég alacsony a ketózis beindításához, de az össz kalória meg kevés az életben maradáshoz, ezért csak kétszer 14 napról szól az egész diéta. Ennyi idő alatt viszont nem lehet érdemben zsírt leadni, így a veszteség nagy része szénhidrát és víz, ami a diéta után jön is vissza azonnal. Tehát Mr. Tarnower a jojót találta fel, nem a Szent Grált, de azért kár, hogy egy fehérneműs asszisztens miatt be kellett adnia a kulcsot. RIP a Scarsdale diétával együtt!

logo1_banner.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://eatmore.blog.hu/api/trackback/id/tr458737046

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

Hirdetés

IQfitnesz.hu

Blogomban a 30 év alatt összegyűjtött sport-tapasztalatomat és a nehezen megszerzett tudásomat próbálom megosztani Veletek. Néha tudományosan, néha csak viccesen.

Friss topikok

Címkék

2. palóc kupa (1) 2018 (2) 42k (1) 5/3/1 (3) 54321 (1) 5x5 (3) 8 órás karedzés (1) addiktív (1) aerobik (1) agonista (1) agystimulácó (1) ajándék (2) alapelv (1) alapgyakorlatok (2) állighúzás (1) altitude mask (1) alvás (1) ammónia (1) anabolikus ablak (2) anabolikus szteroid használat (1) antagonista (1) antioxidánsok (1) anyagcsere (1) apple watch (1) arginin (1) átalakulás (1) áthúzás (1) ATP edzés (1) autoregulation (1) a monolith építése (1) bandázs (1) bemelegítés (1) béta alanin (1) beta alanine (1) bevitel (1) bfr (1) bicepsz (2) bilaterális deficit (1) bloggerday (1) bmi (1) Bob Hoffman (1) Bodybuilding tudomány (1) Body Building (23) body building (1) Body fitness (1) Building the monolith (1) bukásig (1) celeb edzés (1) chuck taylor converse (1) cici (1) cipő (1) citrullin malate (1) combfeszítő (1) combhajlító (1) comb bicepsz (1) complex edzés (1) core edzés (1) cosmopolitan (1) crossfit (1) cross training (1) csalónap (1) csípő (1) csirkemell (6) CT Fletcher (1) cukor (1) diákolimpia (1) diéta (14) Diéta (20) dinamikus nyújtás (1) divatmodell (1) doms (1) dopping (1) dorsalflexio (1) dorzolaterális prefrontális kéreg (1) dropset (2) edzés (15) edzéselmélet (11) edzésgyakoriság (3) edzésmódszer (7) edzésteljesítmény (4) edzéster (1) edzésterv (6) edzéstervezés (3) edzéstipp (1) edzéstudomány (1) edzés előtti pörgető (1) edzés időskorban (1) edzés időszak (1) edzés kihagyás (2) edzés nyaralás alatt (2) edzés sablon (1) edzés sérvvel (1) edző (2) edzőpartner (1) edzőtárs (1) ejtő sorozat (3) elevation mask (1) előfárasztás (1) első húzódzkodás (1) első muscle up (1) első pull-up (1) eric lilliebridge (2) erőemelés (10) erőfejlesztés (1) erőltetett ismétlések (1) erőnléti edzés (1) erőnövekedés (1) erőszint (1) esti edzés (1) étel (1) etika (1) étvágy (1) ezerismétléses karedzé (1) fájdalom (1) fáradás (1) fáradtság (2) farizom (1) fartlek (1) fat (1) fehérje (20) fehérjebevitel (4) fehérjeszintézis (1) fehérje diéta (2) fehérje szintézis (1) fejlődés (3) fej pozíció (1) fekvenyomás (7) fekvőtámasz (2) felhúzás (1) felhúzás edzésterv (1) félighártyás izom (1) féliginas izom (1) ferde hasizom edzése (1) feszítőizom reflex (1) fiatal (1) fitbit charge (1) fitness (1) fitnesz (3) fizikai aktivitás (1) fms (1) foamroller (1) foci (1) Foci és súlyzós edzés (2) Fogyás (1) fogyás (4) fogyasztás (1) fogyás futással (1) fogyókúra (1) Fogyókúra (17) football (1) fordított diéta (1) formás popsi (1) függőségek (8) functional movement screen (1) funkcionális edzés (1) Furious Pete (1) futás (7) futball (2) futóiskola (2) gaba (1) garrett blevins (1) gázlóizom (2) gerincsérülés (1) gerincsérv (1) gi (1) glute (1) goblet squat (1) GPC világkupa Miskolc 2017 (1) guggolás (7) gurtni (1) gvt (1) gyakoriság (2) gyakorlatok (1) gyorserő (1) gyors rostok (1) gyúrás (2) Hajdú Anikó (2) haladó (1) halolaj (1) háromfejű lábszárizom (1) hasizom (1) hasmenés (1) hasprés (1) hassérv (1) has edzés (1) hatás (1) hátizom (1) helyi fogyás (1) hengerezés (2) hiba (1) hibajavítás (1) hideg vizes merülőfürdő (2) high frequency powerlifting (1) hiit (2) HIIT (1) hipertrófia (3) hiteles személyedző (1) HITT (1) hízás (1) hogyan (1) homofób (1) hormonpótlás (1) humor (1) húzódzkodás (1) ibuprofen (1) idősek (1) időskor (1) időskori (1) Időskori edzés (2) időszakos (1) időzítés (1) impingement szindróma (1) insane training (1) intenzitás (2) inverz anorexia nervosa (7) inzulin (1) iqfitnesz (1) IQfitnesz (4) izolációs gyakorlatok (3) izomcsoportok (1) izomdiszformia (7) izomépítés (1) izometrikus edzés (1) izomkifáradás (1) izomláz (2) izomnövelés (1) izomrost (1) izomrost típusok (1) izomtömeg növelés (2) izom memória (1) izom összezavarás (1) ízület védelem (1) jerk (1) Jim Wendler (1) Jim wendler (1) jim wendler (2) John Mckean (1) jónás réka (1) jó zsaru rossz zsaru (1) kaizen (1) kai greene (1) kalács (1) kalória (14) kapszaicin (1) karácsony (2) kardió (5) karedzé (1) karedzés (1) karnozin (1) kávé (1) kcal (14) kenyér (1) késleltetett izomfájdalom (1) kétfejű lábikraizom (1) kétfejű lábikra izom (1) kezdő (2) kezdők (1) Kezdők edzésterve (1) kihívás (1) kiskorúak és a szteroid (1) kitartás (1) klaszter edzés (1) klokov complex (1) kockahas (2) koffein (2) koffein tolerancia (1) kokljaev (1) kokov komplex (1) koksz (1) kombo szett (1) kompressziós ruházat (1) konstantin konstantinov (1) könyv (5) kövér (1) középhaladó (1) középkorú (1) közétkeztetés (1) kreatin (1) krioterápia (2) Kroczaleski (1) kroc row (1) labdarúgás (1) lábedzés (1) lábnyújtás (1) lassú rostok (1) legjobb sport (1) lépéserő (1) lineáris periodizáció (2) lineáris progresszió (2) lucein (1) macskagyökér (1) mae (1) magassági maszk (2) magas fehérje bevitel (1) maltodextrin (1) maraton (1) mark rippetoe (1) martijn koevoets (2) masszázs (1) Matt kroc (3) medenceprés (1) melatonin (1) mell (2) mellkas (1) mellkas alakítása (1) mellkas növelése (1) mentális edzés (1) menza (1) merevlábú (1) merev lábas felhúzás (1) mérleg (1) Method of Error Amplification (1) Michael Phelps (1) Michael Phelps challenge (1) mikrosérülés (1) mítosz (1) mobilitás (3) mobilizáció (2) modell edzése (1) monitorozás (1) motiváció (1) muscle up (1) nagy gyakoriságú erőemelés (1) nagy intenzitás (1) nagy terjedelem (1) nagy volumen (1) negatív ismétlések (1) negyed guggolás (1) Németh Róbert (1) nők és a szteroid (1) no pain no gain (1) nyakmögött nyomás (1) nyaralás (2) nyújtás (4) nyújtó reflex (1) öblögetés (1) okosóra (1) omega-3 (1) online edzés (1) orbáncfű (1) öregek edzése (1) Őrült edzés (1) őrült edzés (1) összetett gyakorlatok (1) osztott edzés (1) öt perces edzés (1) öv (1) paprika (1) párhuzamos-elasztikus komponens (1) párolt zöldség (2) paul anderson (1) periodizáció (4) pihenő szünet (1) piramis (1) piruvate (1) placebo (1) placebó (1) plateu (1) poliquin (2) popsi edzés (1) powerbuilder (1) powerlifitng (1) powertraining (1) powrlifting (1) protein (16) protein turmix (7) pulzusmérés (1) pulzustartomány (1) puskás bogi (2) rack squat (1) rámpa sorozatok (1) recept (10) reflex (1) reformkonyha (14) regeneráció (4) reggeli edzés (1) reggeli kardió (1) rehabilitáció (1) rest pause (1) részismétlés (1) részleges mozgástartomány (1) reverse diet (1) Rich Piana (4) rmr (1) rotátorköppeny sérülés (1) RPE (2) rúdsebesség (1) samsung gear (1) Scitec raw felhúzó kupa (1) segítő (1) sérülés (1) sérv (1) simmons (1) Smolov (1) (1) soros-elasztikus komponens (1) sorozatok (2) sportfüggőség (2) spotter (1) sprint (3) stagnálás (2) steroid (1) stressz (1) stronglifts (1) súlycsoport (1) súlyemelés (2) súlyzós edzés (1) súlyzós edzés az állóképességi sportokban (1) súlyzós edzés triatlon duatlon maraton ironman (1) súly csökkentés (1) supraspinatus (1) szabadgyökök (1) szálkásítás (1) személyi edzés (2) szénhidrát (14) szinten tartás (1) szőlőmag (1) szőlőmagörlemény (1) szteroid (7) szteroidok legalizálása (1) szteroid függőség (3) szuperszett (2) tab (1) tápanyagok (14) tápl (2) táplálékkiegészítő (2) táplálék kiegészítő (1) Táplálkozás (19) tárogatás (1) taurin (1) Team Suleiman (1) tejsavó (1) teljesítmény edzés (2) teljesítmény fokozás (3) teljes mozgástartomány (1) telomer (1) template (2) térdbandázs (1) térdízület (1) terepfutás (1) terhelés (2) terjedelem (2) testépítés (9) testépítés tudomány (1) testképzavar (12) testkompozíció (20) testzsír (4) testzsír mérés (2) texas módszer (1) tip (1) tipp (5) Tisza kupa 2017 (1) tojás (1) tojásfehérje (2) tolódzkodás (1) Tömegnövelés (18) tömegnövelő (2) tömegnövelő edzés (1) tom platz (1) top 5 legrosszabb gyakorlat (1) töredék súlyok (1) törzs stabiltás (1) Tóth Szilárd (1) tricepsz (2) triptofán (1) TSM (3) tud (1) tudomány (40) túró (6) újévi fogadalom (1) unilaterális (1) ütközéses szindróma (1) út az első tolódzkodáshoz (1) vádli (2) valentin nap (1) véráram korlátozás (1) visage models hungary (1) vízhajtó (1) volumen (3) vörösszőlőmag (1) wendler 5/3/1 (1) wittmann zsolt (1) xiaomi amazfit (1) zabpehely (4) zabpehely kenyér (1) Zelenc János (5) zsír (13) zsírégetés (6)  (1) Címkefelhő

A blog szerkesztését és üzemeltetését a Publio segíti.

publio